Kategoriya Sabzavot bog'i

Ochiq joylarda issiqxona ko'chatlarini ekish har doim qiziqarli hodisadir. Bino ichida yaxshi o'sgan va boksda ishlab chiqarilgan o'simlik endi haroratning o'zgarishi, kasallik va parazit bilan kasallanish ehtimoli bilan qarash kerak. Qattiqlashtirilgan ko'chatlar uchun ham ochiq joyga ko'chirish katta stressdir va shuning uchun uni kamaytirish uchun siz bir necha oddiy qoidaga amal qilishingiz kerak.

Bog'da yoki issiqxonada sog'lom o'simliklar - barcha yozgi aholining orzulari. Biroq, parvarish va boshqa salbiy omillarda eng kichik xatoliklar tufayli, butalar har xil hasharotlar zararkunandalariga hujum qilishi mumkin. Agar siz u uzumlarda kichkina midges to'satdan paydo bo'lganini ko'rsangiz, bu madaniyatning yuqtirishda aniq tasavvuridir. Bodringadagi bu tahdidlar sizning bog'ingizga qanday xavf tug'diradi va ular bilan qanday kurashish mumkinligini bilib oling.

Qayg'uradigan bog'bon yaxshi hosil narxini biladi: organik va mineral o'g'itlarni o'z vaqtida olib kirish foydali mikroelementlar bilan sabzavotlarni to'ldiradi va ularning ta'mini sezilarli darajada yaxshilaydi, siz nafaqat yuqori mahsuldorlikni, balki turning barcha xususiyatlarini maksimal darajada namoyon qilasiz. Ekilgan paytdan boshlab rasmdagi bodringlar g'amxo'rlik qilish kerak, lekin o'simlik mavsumida - gullash va meva etish davrida ikkita muhim bosqich mavjud.

O'simlikshunoslar har yili turli xil bulyon kasalliklariga duch keladi. Ulardan biri eng yaxshi rotdir. Ehtimol, bu pomidorlardan ekinlarni etishtirish va etishtirish bilan bog'liq eng keng tarqalgan muammolardan biri. Keling, bu kasallik juda qo'rqinchlimi yoki yo'qmi, ilm-fan va xalq donoligi bilan qanday kurash usullarini taklif qilaylik.

Pomidorni yig'ish - bu qishki podvalning majburiy komponenti bo'lib, unda deyarli hech qanday oila qila olmaydi. Pomidorlar butun yil davomida zavqlanadigan noyob mahsulotdir. Ularning ko'pchiligi mushukchalar, soslar va hatto shirinliklar tayyorlaydi. O'z suvi, pomidor, tuzlangan, pomidor, pomidor, pomidor pomidoridagi pomidor - siz quyida ko'rib chiqadigan retseptlardan so'ng, pomidorni osongina qish uchun osonroq qilishingiz mumkin.

Havo sharoitlari va rivojlanayotgan kasalliklar yashil pomidorlarni cho'ktirmasdan olib tashlanganda, tuzlash ko'p uy bekalarining yordamiga keladi. Pishmayotgan mahsulotlar ularning etukligi va kislotasidan farq qiladi. Lekin mohir oshpazlar bu fazilatlardan qanday foyda olishni bilishadi. Qish uchun sovuq shaklda yashil pomidorni qanday saritish kerakligini aytishdi.

Pomidor dunyodagi eng sevimli sabzavotlardan biridir. Yangi yoki konservalangan ovqatlanishning afzalligi. So'nggi paytlarda yashil pomidorni ko'paytirmoqdamiz. Ishlov berilgandan keyin ular chiroyli ko'rinishni saqlab turadilar, elastik bo'lib qoladilar va juda mazali bo'ladi. Ular stolda mustaqil snack bo'lib xizmat qiladi va turli xil salatlarda tarkibiy qism sifatida ishlatiladi.

Deyarli har birimiz bukriga sho'rlangan pomidorning ta'mini eslaydi. Ularning bayram stolidagi ishtiroki an'anaga aylandi. Bundan tashqari, qishda yuqori sifatli yangi pomidorni iste'mol qilish tez-tez sodir bo'lmaydi. Biz ushbu foydali sabzavotni yig'ishning turli usullariga murojaat qilishimiz kerak.

Har yozda barcha bog'bonlar o'zlarining sevimli mevalari va sabzavotlarini o'z maydonlarida o'sishni boshlaydilar va ularning kundalik va odatiy g'amxo'rliklaridan tashqari ular o'zlarining ekinlarini turli xil kasalliklardan himoya qilish uchun qo'shimcha muammoga duch kelishadi. Bundan tashqari, hatto eng issiq yoz juda ko'pincha harorat o'zgarishiga olib keladi va buning natijasida ayrim o'simliklarning sog'lig'iga salbiy ta'sir ko'rsatadigan ko'p miqdorda yomg'ir yog'ayotgani ta'kidlanadi.

Qishki tayyorgarlik yozgi mavsumning eng muhim qismidir, chunki yotoqxonalar va do'konlarda yangi meva, sabzavot va mevalar bo'lmagan taqdirda, ular, murabbo, kompotlar, salatlar va ulardan foydalanadigan adjiki bu zararni biroz kamaytirishga qodir. Shuning uchun, ushbu maqolada, qobig'i qush uchun qanday tuzlanganini bilib olamiz va ularni banklarga aylantiramiz.

Pomidorni o'stirish bilan shug'ullanadigan bog'bon bu ekinni o'sish va rivojlanishning turli bosqichlarida ta'sir qilishi mumkin bo'lgan kasalliklardan xabardor bo'lishi kerak. Bu yaxshi ta'mli sog'lom va saxiy hosilni olishni istaganlar uchun majburiy talab. Bundan tashqari maqolada biz fumariy haqida gapiramiz - pomidorlarning juda keng tarqalgan kasalligi.

Hammayoqni oziq-ovqat tizimidagi asosiy sabzavotlardan biri deb hisoblashadi. Undagi idishlar har xil va hatto buzilgan gurmelerga ham murojaat qiladi. Qishda qandolatchilik mashhurligi oshdi. Biroq, atıştırmacanın soddaligiga qaramay, har bir uy bekasi suvli va qattiq eyiladigan karam yormayabilir.

O'sayotgan bodringda fermerlar ko'pincha bu hosilning turli kasalliklariga duch keladilar. Eng xavfli moddalardan biri fusariumning qurishi bo'lib, u o'simlikning o'limiga olib kelishi mumkin. Fusarium nima, u nimani anglatadi va u bilan qanday kurashish mumkin. Qanday xavfli va qayerdan kelib chiqadi? Barglarning suyuqlikning asosiy sababi o'simlikning qizib ketishi, atrof-muhit harorati 38ºS dan yuqori bo'lganida, ular paydo bo'lishiga boshlaydi.

Qishki, siz bilganingizdek, ko'p mahsulotlarning etishmasligi bilan bog'liq kundalik menyuni tuzish masalasida xilma-xillikning yo'qligi bilan ajralib turadigan yilning davri. Shu bilan birga, bu mavsumda sabzavotli salat kabi noyob idish bilan qishki parhezni sezilarli darajada diversifikatsiya qiladigan bir necha usullar mavjud.

Oltin olma pomidor yoki italyan tilidan tarjima qilingan har bir kishi biladigan eng ko'p tarqalgan oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir, shuningdek, deyarli barcha bog'larda o'stiriladi. Zo'r ta'mga qo'shimcha ravishda, bu o'simlik katta vitamin zahirasi va dorivor xususiyatlarga ega bo'lib, bu butun jamiyatning "sevimli" qismidir.

Har bir boshlang'ich va tajribali bog'bon bodring sifatida bunday mazali va sog'lom sabzavotlarning kamida bir juftini ekishgan bo'lishi kerak. Sabzavot B va S guruhlarining ko'plab vitaminlari, shuningdek kaltsiy, fosfor, kaliy, temir va magniy kabi minerallarning etarli miqdorini o'z ichiga oladi. Bodring xom, sho'r va tuzlangan shakldagi bizning parhezimizning ajralmas qismidir.

Bog'ida sabzavot etishtiradigan odamlar ko'pincha turli kasalliklarga duch kelishadi. Pomidorlar istisno emas va Alternaria qo'ziqorinlari ta'sir qilishi mumkin, bu esa Alternaria kabi kasallikka sabab bo'ladi. Bizning maqolamizda bu qanday kasallik borligini va qanday davolash kerakligini ko'rib chiqing.

Ushbu biznesdagi tajribali bog'bonlar yoki yangi boshlanuvchilar, g'ayrioddiy, ammo juda samarali pomidor daraxti (gulmoq) haqida o'rganish uchun qiziqarli bo'lishi ehtimoldan yiroq, bu esa juda yaxshi rentabellik beradi. Ko'pchiligimiz pomidorning ko'proq to'da shakliga ega bo'lishi kerak, ammo daraxt shaklidagi bu o'simlik bugungi kunda haqiqatdir.

Yildan-yilga bog'bonlar zerikarli va juda xavfli muammoga duchor bo'lmoqdalar - pomidorlarga zarba. Bu kasallik qisqa vaqt ichida pomidorning barcha hosilini yo'q qilib, odamlar uchun foydasiz bo'lgan o'simliklar uchun g'amxo'rlik qilishning kundalik g'amxo'rligini o'zgartirishi mumkin. Shuning uchun, shunoslar bu to'shakdan to'shagini qutqarish uchun fitoptoradan pomidorlarni qayta ishlashga urinmaydi - bunday mo''jizaviy moddalar uchun qidiruv doimo davom etadi.

Ko'pchilik bodringni asosan suvdan iborat zararsiz mahsulot deb hisoblaydi. Shuning uchun ular - ro'za tutish kunlari yoki xunlarga nisbatan doimo og'irlikni yo'qotib qo'yadigan birinchi narsa. Shuningdek, biz yuz uchun bodring niqoblarini va yangi sabzavotli sabzavotlarni davolashda namlikni ko'p eshitgan edik. Maqolada siz bodring haqida batafsil ma'lumot olasiz, siz buni bilib olasiz, uyda kilogramm halok, terapiya va go'zallik muolajalari vaqtida ularning foydalari va jismoniy zararlari mos keladi, shuningdek tibbiy kontrendikatsiyalar mavjudmi.