Kategoriya Sabzavot bog'i

Agar siz daraxtdan pomidor to'plashni faqatgina ertak va hayollarda ko'rish mumkin deb hisoblasangiz, unda siz chuqur yanglishyapsiz. Breyers bu imkoniyatni barcha pomidorlarni yaxshi ko'radilar. Va yangi gibrid Sprut f1 ekin miqdori va hajmi bilan hayratda qoldiradi. Bu ajoyib tomarillo yoki tsifomandra ismli pomidor giganti.

Pomidorlarning yosh ko'chatlarini sho'ppaytirish - urug'larni yangi tuproq aralashmasi bilan to'ldirilgan qutida urug'lar ekilgan qutilar yoki kichik idishlar bilan yosh asirlarini ko'chirib o'tkazish. Ammo bu jarayon ko'chatlarning katta konteynerga oddiy mexanik o'tkazilishi emas. Bu nima uchun? Bu tanlov muhim texnikadir, blyashka ildiz tizimini qoplar ildiziga aylantirish uchun kerak.

To'g'ri tashkil etilgan sharoitlar ko'chatlarning eng yaxshi sharoitlarga erishishiga yordam beradi, ochiq sohada tezroq ildiz otishi va turli kasalliklarga qarshi yaxshi qarshilik ko'rsatishga yordam beradi. O'sib kelayotgan ko'chatlar tarkibiy jarayon bo'lib, har bir moddasi ishlab chiqaruvchilar, mutaxassislar va tajribali dehqonlarni o'z ulushlarini bo'lishishdan xursand.

Uyda tayyorlangan konserva faqat qish uchun igna emas, balki butun an'analardir. Yo'nalish "burma", odatda avloddan avlodga o'tib ketdi. Do'konlarning do'konlarida turli turdagi turşu paydo bo'lishiga qaramasdan, har qanday hurmatga sazovor bo'lgan styuardessa bu ta'mga tayyorlanadigan taom tayyorlamoqda.

Ekzotik Anguriya ozgina Ukraina sabzavot yetishtiruvchisi tomonidan tanilgan. Tropik o'simlikning tovuq mevalari nafaqat yoqimli ta'mga ega, balki shifobaxsh xususiyatlarga ham ega. Ukraina, ekzotik, antill yoki shoxli bodring deb ataladi. Uning saytida mo''jiza madaniyatini qanday etishtirish kerak, u qanday sharoitda va nimaga muhtoj ekanligi haqida.

Bodring "Hector F1" gibriddir. Gollandiyaliklar ochiq maydonda kichik erlarda etishtirilgan erta hosilni olish imkoniga ega bo'lishlari uchun ishlab chiqarilgan. Ushbu tur ko'plab fermerlar tomonidan e'tirof etiladi, chunki hosilni mexanik tarzda bajarish mumkin. Gibrid Parthenocarpic gibridining ta'rifi 70-85 sm balandligidagi kichik butaning ko'rinishiga ega.

Pomidorni iste'mol qilishning faol davri yoz oxirida va kuzning boshiga to'g'ri keladi: bu vaqtda ular eng mazali, xushbo'y va eng kam miqdorda nitratlarga ega. Albatta, qishda siz supermarketda pomidor xarid qilishingiz mumkin, lekin ular uchun narx juda yuqori va ta'mi va hidi umuman idealga mos kelmaydi.

Uy qurilishi bilan qoplangan stol, yaqinlaringizni va yaqinlaringizni yoqtiradi. Agar siz shoshilinch tuzlangan bodringni tayyorlamoqchi bo'lsangiz, panada darhol retseptlar bo'ladi. Foydalanish nima? Antioksidantlar tarkibida temir, kaltsiy va magniy kabi tarkibiy qismlar, shuningdek katta miqdorda vitaminlar mavjud.

Ko'p navli bodring navlari orasida ommabop bog'bonlar tomonidan o'nlab yillar davomida o'stirilgan bir gibrid bor.Bu "Rodnichka" haqida bo'lib, ularning ko'pgina yozgi aholisiga xos xususiyatlari juda qiziqarli edi. Kelinglar, biz nima sababdan turli xil mevalar juda yaxshi ko'radiganini va o'z fitratingizda o'stirilganda yuqori sifatli hosilni qanday qilib qo'lga kiritishni bilib olamiz.

Bog'dagi ekinlar orasida shirin qalampir muhim o'rin tutadi. Vitaminlarning bu ombori deyarli har bir yozgi uyda o'stiriladi. Ko'plab bog'bonlar ko'plab variantlardan eng yaxshisini tanlashga harakat qiladigan sabzavotlarning bir turi bilan cheklanmaydi. Biroq, bugungi kunda naslchilik egalari har qanday, hatto eng talabchan ta'mi uchun etarli miqdorda navlarni keltirgan.

Badanni muntazam iste'mol qilish ko'pgina inson organlarining ishlashini yaxshilaydi. Eng foydali bodring o'z-o'zini ishlab chiqaradi. Boqilgan mo'l hosil, to'g'ri sug'orish, to'yimli er, etarli quyosh nuri va kasalliklar va zararli hasharotlar bilan kurashish qobiliyati talab etiladi.

Bodring nafaqat yozda nafaqat yangi iste'mol qilinadigan sabzavotlardan, balki qishda ham tuzli, tuzlangan yoki konservalangan ovqatlardan iborat. Bahçıvanlar o'z uchastkasida ekish uchun tanlagan ko'plab navlari bor, lekin bugun Libell bodring (Libell F1) haqida suhbatlashamiz, uning xususiyatlarini va turlarini tavsiflashni hisobga olamiz, shuningdek, urug'lardan o'sayotgan ko'katlarning xususiyatlarini muhokama qilamiz.

Issiqxonada pomidor o'sadigan har bir sabzavot bog'bon kasalliklariga duch keladi. Afsuski, ko'pchilik infektsiyalarni va lezyonlarni to'g'ri tashxislashni yaxshi biladi, keyin esa samarali davolanishni amalga oshiradi. Ushbu maqolada biz eng keng tarqalgan muammolarni ko'rib chiqamiz, shuningdek echimlar. Pomidorni porlash Aslida, pomidor qobig'idagi yoriqlar paydo bo'lishi kasallik belgisi emas, balki noto'g'ri o'sib chiqqan o'simliklarning natijasi.

Materiallarni tayyorlashga tayyorgarlik, odatda, paxsa tayyorlash jarayonini nazarda tutadi. Ushbu qayta ishlash usuli urug'ning to'liq salohiyatini maksimal darajada oshirish imkonini beradi, sabzavotlarning, shu jumladan bodringning tez o'sishiga yordam beradi. Biroq, ekishdan oldin bodring urug'ini sochishning haqiqiyligi haqida turli fikrlar mavjud.

Har bir tajribali bog'bon o'zining urug'ini ekishning o'ziga xos usuliga ega, u eng yaxshi natijalarni beradi. Qadimgi odam oddiy ho'l ro'moldan foydalanadi, boshqalari hatto urug'ni tegishli muddatgacha o'sadigan "yangi" o'sish stimulyatorlarini oladi. Bugun biz uyda bodring urug'ini cho'ktirishni ko'rib chiqamiz, bu jarayonga nima ta'sir qilishini va uni qanday tezlashtirishi haqida suhbatlashamiz.

Bugun biz Slavyan oshxonasining an'anaviy aromatik va lazzatli taomlari - tuzlangan bodring, xususan ularning ozgina tuzli navlari, ularning foydalari va tanasiga zarar etkazishi haqida, shuningdek, sabzavotli sabzavotlarning eng mashhur retseptlari haqida suhbatlashamiz. Zaif sho'rlangan tuzlangan bodring bodringlari turli usullar bilan tayyorlanadi va yozgi bayramlarda mazali taom sifatida xizmat qiladi.

Ko'p bog'bonlar bog 'emas, balki issiqxonada sabzavot etishtirishni afzal ko'radilar. Eng keng tarqalgan issiqxona ekinlaridan biri bodringda muvaffaqiyatli o'sadigan bo'lsa-da, bodring hisoblanadi. Ko'pincha polikarbonatli issiqxonalar issiqxona o'simliklarini ekish uchun ishlatiladi. Ular, ayniqsa, to'qimachilik korxonalari, ayniqsa, bodring uchun juda qulaydir.

Pishiriq pomidorlari, ular yangi bo'lsa, faqat tupdan tushirilib, bir chimdik tuziga sepilgan - bizga yoz oyining eng yaxshi taomi. Lekin pomidor mavsumiy sabzavot hisoblanadi va supermarketda sotiladigan pomidor nam kartondan mustahkam turadi. Qishda yoz pomidorining xushbo'y va lazzatidan bahramand bo'lishni istasangiz, bizning retseptimiz bo'yicha qish uchun o'z sharbatlarida pomidor tayyorlang.

Ma'lumki, qishki avitaminoz davrida sovuqni maksimal darajada saqlashga imkon beruvchi qish uchun mahsulotlarni yig'ishning eng yaxshi usullaridan biri hisoblanadi. Bundan tashqari, bu qutichalar uchun shkafda biroz bo'sh joy bo'lgan yoki issiq havoda yashirishni xohlamagan uy bekalari uchun ajoyib usul.

Bodring, ular qanchalik tanish va tanish bo'lishidan qat'i nazar, aslida juda gavdalantiradigan madaniyatdir: u oson ekish mumkin, lekin u og'riq va og'riqlar boshlaganda uni saqlash qiyin. Ko'plab yozgi fuqarolar bir necha bor ko'p gullar va tuxumdonlar bilan qoplangan, porloq porloq yashil to'ng'izlarni bir necha bor ko'rgan, bir necha kun ichida chirkin sariq kirpikka aylanadi.