Kategoriya Bog'bonlik

Uzum madaniyati uzoq vaqt davomida shifobaxsh va foydali xususiyatlari bilan mashhur edi. Bundan tashqari, yozning ajoyib tokni salqin, qulay soya beradi va uyning yaqinida tinchlik va farovonlik yaratishga yordam beradi. Yaxshi va chiroyli uzum o'simliklarini etishtirish uchun turli xil hududni aniqlab olish kerak.

Siz yozgi uyingizda erta uzum yig'yapsizmi? "Go'zallik" ga qarang, u shakar va xushbo'yli kislotalarning yaxshi kombinatsiyasiga ega va ta'mi yaxshi! Uzum "Pretty Woman" uzum turi "Pretty Woman" taniqli breeder Yevgeniy Pavlovskiy tomonidan yaratilgan. Bu uzum amatör sinflarga tegishli, chunki turli xil navlarni quyish uchun emas, balki meva shakllari ishlatilgan.

Har yili selektsionerlarning sa'y-harakatlari tufayli, tobora ko'proq uzum navlari paydo bo'ladi. Bu, albatta, yaxshi, chunki zamonaviy olimlar bu o'simlikning qarshiligini doimiy ravishda yaxshilashga harakat qilmoqdalar, bu esa "super-xillik" ni yaratadi. Afsuski, barqarorlik uchun kurashda, uzumning sifati, ayniqsa shamchaning ko'rinishi ko'pincha e'tiboridan chetlatiladi.

Yangi uzum navlari bilan tanishish har doim qiziqarli, darhol o'z zavodida bu o'simlikni etishtirish istagi bor. Ko'pgina havaskor vinochilik ham o'z ijodkorligi va korporativlarini o'zlarining eski navlarini duragaylar yaratish orqali o'zlashtira boshlaydi. Albatta, ko'pchilik bu muvaffaqiyatga erisha olmaydi, ammo uzumzorlar haqidagi ensiklopediyada o'z ismlarini abadiy yozib olganlar ham bor.

Haqiqiy uzum lovers har doim sayt bo'ylab eng yaxshi navlarni etishtirishni xohlaydi. Shu bilan birga, baholash mezonlari eng xilma-xil bo'lishi mumkin: shamchaning shakli, mevalarning ta'mi, ekin miqdori va butaning barqarorligi. Lekin, haqiqiy gurmeler e'tibor beradigan yana bir muhim mezon - bu rezavorlardagi urug'larning mavjudligi.

O'quvchilarimiz orasida uzumni sevadigan yagona odam yo'qligi ehtimoli deyarli yo'q. Axir, uzum faqat juda mazali emas, lekin juda foydali. Bundan tashqari, deyarli har birimiz o'zimizning uyimiz yoki yozgi uyimiz yonida bu hosilni etishtirishni orzu qiladi. Axir, bu o'simlik nafaqat mazali mevalar manbai, balki hovli va bog'ning eng yaxshi dekorasidir.

Uzum kabi o'simlik bizning bog'bonlarimiz bilan tobora ommalashmoqda. Uzum foydali mikroelementlar va vitaminlar, ular nafaqat yeyish uchun yoqimli, balki ulardan boshqa turli mahsulotlarni ishlab chiqarish uchun qulay bo'lgan ombordir. Agar yangi uzum navlari bilan ishlashni istasangiz, u holda Sphinx sizni uzumzoringizni yoritadi.

Bu o'simlik har doim turli kasalliklarga, zararkunandalarga va sovuqlarga chidamli emasligi uchun uyda uzum etishtirish qiyin. Shuning uchun, vinochilik qiluvchilarning aksariyati nafaqat yuqori ta'm va mo'l-ko'l ekinlar bilan, balki yaxshi barqarorlikka ega bo'lgan uzum navlarini ham olishga intiladi.

Bugungi kunda uzum faqat issiq joylarda etishtirilishi mumkin bo'lgan o'simlik bo'lishdan voz kechdi. Breeders, bu mevalarning ko'plab yangi navlarini keltirib, ularning xususiyatlarini yaxshilashga harakat qilmoqda. Juda qattiq qish sharoitida o'z uzumzorini orzu qiladigan har qanday bog'bon Rumba ko'chatlarini xavfsiz sotib olish va kelajakda hosilni tashvishga solmasligi mumkin.

Agar siz bog'da uzum ekishga qaror qilsangiz, unda bir qator qonuniy savollar paydo bo'ladi, ulardan birinchi bo'lib "Va qanday o'simlik ekish kerak?". Bu savolning javoblaridan biri "Helios" uzum bo'lishi mumkin. Ushbu turdagi daraxtlar nafaqat o'zining jozibali qiyofasi, balki hosilning miqdori bilan ham sizga yoqadi.

Avvalroq, taxminan 50 yil oldin, shimolda uzum etishtirish mumkin emas edi. Endi selektsiya fanining rivojlanishi bilan, odamlar havo o'zgaruvchan navlariga nisbatan ko'proq chidamli. Bu nav, shuningdek, "Harold" ning o'ziga xos turi bo'lib, u nafaqat uning ta'mi tufayli, balki ob-havo sharoiti uchun ham mashhur emas.

Uzumzorlarimizga mos keladigan ko'plab uzum navlari mavjud. Yaxshi hosil olishning kaliti bu butalar uchun zarur bo'lgan parvarishdir, ammo uzumlarga ko'plab vaqtni hayotning zamonaviy sur'atiga bag'ishlash mumkin emas. Shuning uchun ham deyarli har qanday tuproqda ildiz otibgina qolmay, ayni paytda alohida g'amxo'rlikni talab qilmaydigan xameleyon navlari ekish uchun juda mos keladi.

Juda iqlimli iqlim sharoitida yaxshi uzum etishtirish uchun siz uzumchilikda guru bo'lishingiz shart emas. Bu ishg'ol tuyulishi mumkin emas. Shuning uchun bunday turni "Zabava" sifatida etish qiyin emas. Agar siz ushbu uzumni ekishga qaror qilsangiz, unda quyida keltirilgan maslahatlarga amal qiling.

Bugungi kunga qadar uzum o'sishi qiyin emas. Turli xil bo'lmasa, tegishli parvarish bilan u meva beradi va bog'bonning ko'zini ko'rib chiqadi. Uzumzorlarni o'z tuzilishidagi nafaqat go'zal binolar, balki hosil uchun ham foydalidir. Bundan tashqari, uzum yig'ish "Gala" uzum bilan to'ldirishingiz mumkin.

Uzum yetishtirishni xohlaysizmi? Qaysi turning birinchi navbatda ekish kerakligiga ishonchingiz komilmi? Yaxshi va mo'l hosilni olasizmi? Bu savollarga ajoyib javob bor. Va bu javobning nomi "Vodogray" turidir. Tegishli g'amxo'rlik bilan, bu turli xil butalar nafaqat yashil tashqi ko'rinishidan, balki ajoyib hosil bilan ham zavqlanadi.

Yoz nima bilan bizni bog'laydi? Birinchidan, yangi meva, sabzavot va mevalar bilan. Va qanday yoz uzumsiz bo'ladi? Albatta, siz do'konga borib, taniqli oq kishilarni sotib olasiz, ammo siz hali ham o'zingizning rejangizga uzum yetishingiz mumkin. Shu bilan birga, siz uning tabiiyligidan to'liq ishonch hosil qilishingiz va buyuk ta'mga ega bo'lishingiz mumkin.

Avid bog'bonlar va vinochilik korxonalari uzumzorlar va uzumzorlar uchun uzum navlarining yangi navlarini doimiy ravishda izlaydilar. Har xil iqlim sharoitlari tufayli, bu o'simlikning barcha turlari ildiz otadi, chunki ba'zan butalar mo''tadil Evropa iqlimining sovuqqa chidamaydi. Ammo "Blagovest" kabi har xil havo har qanday ob-havo va tuproqqa mos keladi va uning mazali mevalari bilan zavqlanadi.

Bugungi kunda uzum yetishtirish maydoni janubiy hududlar bilan cheklangan. O'sish va himoya qilishning yangi usullari tufayli o'simliklar va mevali daraxtlar deyarli har bir bog'da paydo bo'ldi. Tashqi ko'rinish va ta'mga xilma-xil bo'lgan turli xil uzum navlari mavjud.

Turli xil odamlar turli xil maqsadlar uchun uzum yetishadi: ba'zilari oddiygina "o'zlari uchun", boshqalari esa bu ishni professional tarzda olib boradi va ekinlarni sotish bilan pul topishadi, boshqalari esa uylarida yoki chandiq oldida chiroyli tarzda chiroyli tarzda o'z yurtlarida katta bezak o'simliklariga ega bo'lishga intiladi. Biroq yuqorida ko'rsatilgan funktsiyalarni birlashtiradigan har xil turlarni topish uchun barcha sa'y-harakatlar haqida hisobot beradigan paxtakorlar bor.

Mamlakatimiz hududida ming yillar davomida uzumchilik uzumchiligi ko'plab odamlarning asosiy mashg'ulotlaridan biri bo'ldi. Ba'zilar uchun bu pul topishning bir yo'li, boshqalar uchun bu ruh uchun o'simlik va boshqalar uchun bu haqiqiy hobbi va hayotning butun ma'nosi. O'zlarining gibridlarini yaratishni boshlaydigan uzum navlarini ko'paytirish jarayonida tez-tez shu qadar tutilgan odamlar uchinchi turi.