Asal oshiqlarining hammasi ham bu qimmatbaho mahsulotning oq nusxasini bilishmaydi, chunki bu maqolada biz muhokama qiladigan alohida farqlar bor, oq asalning qanchalik qimmatligi va qanday yaratilganligini bilib olasiz, shuningdek, soxta mahsulotni haqiqiy mahsulotdan ajratishga yordam beradi. Taste va tashqi ko'rinish Agar bo'yoq va qo'shimchalarsiz mutlaqo sof asalarichilik haqida gapiradigan bo'lsak, unda mayda kremsi rangga ega bo'ladi, chunki asalarilarga nafaqat nektarni eng yaxshi mos bo'lgan o'simliklar yig'ib olishga majbur qilish mumkin emas.
Kategoriya Ari mahsulotlari
Issiq bahor kunlarining boshlanishi bilan, arilar kundalik yuzlab o'tlar atrofida uchadi, polen yig'adi, undan kelajakda eng foydali va tabiiy shirinlik, asal yaratiladi. Qaysi o'simliklar polenidan yig'ilganiga qarab, uning ta'mi va foydali xususiyatlarini o'zgartirishi mumkin. Biz maqolamizda ushbu shirinlarning navlarini, uning xususiyatlari va ko'lamini ko'rib chiqamiz.
Asalarichilikdan uzoq bo'lgan odamga barcha asal deyarli bir xil ko'rinadi. Garchi bu aslida bu ishdan uzoq bo'lsa-da. Oddiy qilib, biz mahalliy kolleksiyalarning katta navlariga o'rganganmiz va ba'zan ichki bozorlarga vaqti-vaqti bilan kirib boradigan noyob mahsulotlarni sezmayapmiz. Ulardan biri apiton bo'lib, "Abxaz asalari" deb ataladi.
Asalning foydasi - hamma biladi. Ammo uning qimmatli xislatlari va ularni qanday qilib to'liq ishlatishining sababi ko'pchilik uchun sir bo'lib qoladi. Bu tushunarli: juda ko'p asal navlari bor va navigatsiya qilish juda qiyin. Ushbu mahsulotni umuman olganda ko'rib chiqamiz. Asalning asli kelib chiqishi - sayyoradagi eng qadimgi asalar.
Shaklini tomosha qilayotgan odamlarning ko'pchiligi zararli kaloriya manbai sifatida shirinliklardan qochishadi. Lekin ba'zida o'zingizni mazali narsa bilan xursand qilishni xohlaysiz. Bunday holatlarda faqat ta'mli kurtaklarni qondirish emas, balki ortiqcha funtdan qutulishga yordam beruvchi foydali shirinlik mavjud.
Asalning shifobaxsh xususiyatlari insoniyat tomonidan qadimdan ma'lum. Qalin qatronlar - juda ko'p kasalliklarga chidamli foydali vosita. Ushbu ikki moddadan iborat aralashma ko'plab kasalliklarga chidamli va badanning mudofaa qudratini mustahkamlovchi yagona vositadir.
Asal ichimliklar barcha zamonaviy spirtli ichimliklar ishlab chiqaruvchilari bo'lishiga ishonishadi. Qadimgi misrliklar, rimliklar, yunonlar, Vikinglar va mayo jonli va jozibali kam alkogolli ichimlik tayyorlaydigan asaldan foydalanganlar. Mead Qadimgi Rossiyadagi aholiga yaxshi ma'lum bo'lgan, lekin vino va votka tarqalishi tufayli asta-sekin mashhurligi pasaygan.