Ehtimol, har birimiz odatdagidek gul asalni yaxshi bilamiz, biz sovuqqonlarni davolash uchun foydalanar edik va xushbo'y, shirin desert sifatida foydalanmoqdamiz. Biroq, har doim ham asalarichilik mahsuloti nektar qayta ishlanadi, guldan tashqari yana bir xil asal turi mavjud. Keling, qanday paydo bo'lganini bilib olaylik, u qanday farq qiladi va u tanaga qanday foyda keltiradi.
Kategoriya Ari mahsulotlari
Agar siz qayerda shakarlangan asal kavanini topsangiz, unda butunlay qutulishi mumkinligini bilishingiz kerak. Faqatgina to'g'ri eritilishi kerak. Va buni qanday qilish kerakligini bilib olamiz. Eriga solish xususiyatlari Ko'pincha banklarda ma'lum miqdordagi mahsulot kandiriladi va muzlatiladi. Odamlar "bu asal yomon emas, shakarli emas", deyishadi.
Esparcet - dukkaklilar sinfining o'tkir ko'p yillik o'simlikidir. Ekologik jihatdan toza hududlarda, asosan, Ukraina va Rossiyaning markazlarida, o'rmonlarda, o'rmonlarda yashaydi. Bu birinchi darajali espartetsovy asal olinadi, bu evropaliklar juda qadrlaydilar. Dunyo bo'ylab asalarichilar yuqori sifatli nektarning yuqori hosil bo'lishi va juda ko'p foydali xususiyatlarga ega bo'lgan espartet asalini yuqori baholaydilar.
Asal boshqa asalarichilik mahsulotlari orasida joy oladi. Bu juda mashhur, chunki u ajoyib ta'mga va juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Maqolada may asalining nima ekanligini va u nima uchun qadrli ekanini aytadi. Taste va tashqi ko'rinish Yangi nasosli nektar aniq sho'r suyuqlikning ko'rinishiga ega.
Bugungi kunda 20 ga yaqin asal mavjud, ammo ulardan faqat bittasi rus tilida hisoblanadi, chunki uil va Oltoy hududida o'sadigan o'simlik choyi (boshqa nomi Kiprey) olinadi. Asal (asal) asal - ko'plab nomlar mavjud tabiiy mahsulot bo'lib, ularning har biri o'z xususiyatlarini aks ettiradi.
Asalning foydalari haqida hamma ham biladi. Ha, ushbu mahsulotning 4-5 navlari har qanday qo'ng'iroqni amalga oshiradi. Darhaqiqat, ulardan ko'pi bor va ko'plab qimmatli turlar biz uchun ekzotik bo'lib qoladi va ularning fazilatlarini batafsilroq tavsiflashni talab qiladi. Keling, qanday qiziqarli balchiq asalini ko'raylik, uning foydali xususiyatlari va uning kontrendikatsiyasini nima ko'rsatishi mumkin.
Tabiatda har bir narsa ajablanarli darajada bog'liq. Hatto ko'rinmas foydasiz turlar ham foydali bo'lishi mumkin (masalan, davolanish vaqtida). Siz ushbu misollardan biri haqida ushbu ko'rib chiqishdan bilib olasiz. Ognevka sifatida ham tanilgan, mumi kuya foydasi haqida o'ylab ko'ring va uning tibbiy maqsadlarda ishlatilishi nimadan iborat. Asal asalarich larva lariga asoslangan tayyorlanadigan preparatlarning dorivor xususiyatlari, bunday hasharotlar parazitlar sifatida munosib e'tirofga ega.
40 asrdan ko'proq vaqt oldin, odamlar asalarichilikni o'zlashtirib, ushbu ajoyib hasharotlarning sovg'alaridan foydalanishni o'rgandilar. O'shandan beri biz ushbu mahsulotlarni, shifo, lazzat va ozuqaviy xususiyatlarini hayratga soladigan narsalardan charchamaymiz. Bugungi kunda, deyarli har bir kishi asal, propolis yoki asal mumunun afzalliklari haqida biladi va juda ko'p kishi, bir uchuvchisiz homojenat kabi mahsulotni xabardor emas.
Bir daraxt buta tartar chinor daraxti (u ham chernoklen yoki neklen deb ataladi) bilan uchrashib, bu daraxt bir asal o'simlik sifatida qabul qilinganligini juda oz bilaman. Ushbu daraxtdan olingan asalarilar tomonidan to'plangan shirin mahsulotlar maxsus noyob tarkibga ega va inson tanasiga katta foyda keltiradi. Foydali xususiyatlarga ega bo'lgan qora balli asal kuzgi-bahorgi sovuqqonlik davrida haqiqiy najoddir.
Hamma paxtani mato ishlab chiqarish uchun xom ashyolarni etkazibgina qolmay, balki asal o'simliklarini ham bilmaydi. Asalarilar nafaqat gullardan, balki paxta barglaridan nektarni to'playdi. Bir gektar erga 300 kg mahsulotni ishlab chiqarish uchun etarli darajada nektar to'plashingiz mumkin. Keling, paxta asalining nimaga e'tiborli bo'lishi haqida ko'proq bilib olaylik.
Yaqinda bizning javonlarimizda odatiy asal, dygilevy turi paydo bo'ldi. Bu boshqa navlarga qaraganda ancha baland. Odamlar tez-tez nima ekanligini, ehtimol boshqa sovunli balon yoki noma'lum kelib chiqadigan dorivorni hayron qilishadi. Garchi Oltoy va Evroosiyo qit'asining shimolida bu tur ko'p yillar mobaynida taniqli va ommabop bo'lgan bo'lsa-da, nisbatan erkin yaqinda mavjud.
Har bir inson asal nima ekanligini biladi va har kim uni kamida bir marta sinab ko'rdi. Va bu ajablanarli emas, chunki bu mahsulotning ko'p navlari bor va uni har qanday joyda sotib olishingiz mumkin: bozorlarda, do'konlarda, yirik supermarketlarda yoki to'g'ridan-to'g'ri ishlab chiqaruvchilar. O'zining xususiyatlarini yaxshi saqlab, osongina ko'chirilganda, ishlab chiqarishga yaqin joylarda yashamaydiganlar ham bunday ta'mga ega bo'lishlari mumkin.
Ayçiçekli asal har doim "o'zlari uchun gapiradigan" mahsulotlarga ishora qiladi. Umumiy navlardan farqli o'laroq, bu xilma-xillik hamma uchun ajablantirmoqda. Avvalo, u yorqin va unutilmas xushbo'y hidi, shuningdek tananing umumiy holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatish qobiliyatidir. Biroq, bizning ko'pchiligimiz, asalni do'kondagi kungaboqarni ko'rgan holda, doimo uning foydasiga tanlov qilmaysiz, chunki bugungi kunga qadar faqat tajribali mutaxassislar ularni tez-tez iste'mol qiladilar.
Drone suti - bu asalarichilik mahsulotlarining qanday foydali va samarali bo'lishini ko'rsatadigan noyob mahsulotdir. Bu sutning tabiatda qanday shakllantirilganligi, uni qanday ishlatish, qaynatilgan sutni qanday qilib to'g'ri ishlatish va saqlash kerakligi - batafsilroq ko'rib chiqing. Drone suti nima? Drayn suti dronlardan zaytun (tuxum, lichinkalar va pupa) dan hosil bo'lgan sarg'ish suyuqlikdir.
Asalli suv tananing murakkab foydali ta'siriga ega bo'lgan oddiy mahsulotlardan noyob dorilarni qanday tayyorlanishiga misoldir. Asal suv o'sadi, immun tizimini mustahkamlaydi, terining va sochning holatini yaxshilaydi. Asal eritmasidan kundan-kunga foydalanish parazitlarni yo'q qiladi va patogen florani bostiradi.
Agar siz ko'p asal sotib olingan asalni suyuqlikdan voz kechganini va qalin shakar moddaga aylanganini sezsangiz - bu umidsizlikning sababi emas. Bugungi kunda biz nima uchun bu sodir bo'lishini tushunamiz, shuningdek, asalarichilik mahsulotini suyuq davlatga qanday qilib qaytarish kerakligini va uning foydali xususiyatlaridan mahrum etmasligini bilib olamiz.
Arı mahsulotlari juda mashhur va foydalidir. Odatdagi asalga qo'shimcha ravishda, bu propolis, polen, royal jeli, mumi ham o'z ichiga oladi. Bularning barchasi turli kasalliklarni davolash va profilaktika qilish uchun ishlatilishi mumkin. Ushbu maqolada asal bilan perga haqida gap ketadi: bu nima, qanday qilib pergaga aylanadi, tarkibga nima kiradi, uni qanday qo'llash mumkin va asal bilan perga yordami bilan davolanishi mumkin.
Ehtimol, har birimiz odatdagidek gul asalni yaxshi bilamiz, biz sovuqqonlarni davolash uchun foydalanar edik va xushbo'y, shirin desert sifatida foydalanmoqdamiz. Biroq, har doim ham asalarichilik mahsuloti nektar qayta ishlanadi, guldan tashqari yana bir xil asal turi mavjud. Keling, qanday paydo bo'lganini bilib olaylik, u qanday farq qiladi va u tanaga qanday foyda keltiradi.
Asal - tanadagi foydali shirinliklarning orzuining timsoli. Kaloriyalarda juda ko'p bo'lsa-da, insonni juda zarur mikro va makaron mahsulotlarini (marganets, magnezium, kaliy, kaltsiy, sink, ftor, temir va boshqalar) o'z ichiga olishi juda oson. Bu turli usullar bilan iste'mol qilinadigan (banal sandviçdan go'sht sosiga) mutlaqo tabiiy shirindir.
Asalni sotib olish har doim alohida hushyorlikni talab qiladi. Bir asalarichilik mahsulotini tanlab olishingiz uchun siz instinktning barcha a'zolaridan eng yaxshisini olishingiz kerak: sniff, ta'm, rang va to'qima. Garchi, ochiqlik qilsa-da, bu usul xaridor sotib olingan mahsulot sifatiga to'liq ishonch bermaydi. Zamonaviy yolg'onchiliklar juda tabiiy ko'rinadi, shuning uchun mutaxassislarni faqat oddiy yod yordamida mutaxassislardan foydalanmasdan vijdonsiz sotuvchi qilish mumkin.
Asal - sog'lom va sog'lom ovqatlanishning ajralmas qismi bo'lgan eng foydali ovqatlardan biridir. Bizning tanamizga qanday ijobiy ta'sir ko'rsatganligi va u qanday xususiyatlarga ega ekanligi bizni ushbu maqolada batafsilroq ko'rib chiqadi. Chichek asal Chichek asal asosan sariq (o'simlik rangiga qarab, jigarrangdan yashil rangga qarab o'zgarishi mumkin), uning ajoyib hidi bilan mashhur bo'lgan, chunki u faqat gullashdan va shunga mos ravishda xushbo'y o'simliklardan yaratilgan.